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2021.10.15

小さい!うすい!かわいい!3拍子揃ったあたらしいかたやき

みなさんこんにちは!

伊賀生まれ伊賀育ち、新米ライターみぽりんです。

(特技:手裏剣打ち)

 

 

 

 

 

 


すっかり秋らしい空気になり、お出かけしたくなる気分が増してきましたね。

伊賀はそろそろキンモクセイの香りが漂いはじめています。

 

秋といえば、なんといっても「食べ物の秋」

食欲が止まらないのはなぜなんでしょう笑

 

そこで

 

今回ご紹介する伊賀のおみやは、伊賀名物かたやきの新商品

 

小さい!

 

うすい!

 

かわいい!

 

の三拍子が揃った「うたかたやき」をご紹介します。

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忍者の常備食かたやき
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かたやきは、言わずと知れた伊賀の名物菓子で、かつては忍者の携帯食とも言われていました。名前の通り、とても硬く、香ばしさと程よい甘さのあるおせんべいです。

 

その硬さたるや、衝撃的でおそらく日本一なのでは!?と思うくらい笑

私は普段ホテルのフロントマンとして働いているのですが、ご宿泊のお客さま(特に女性の方)からは「かたやきは硬そうで食べられない」「見た目がパッとしない」などのご意見をいただくことがあります。

 

たしかに、、、

小さい!うすい!かわいい!が実現したかたやきレボリューション!
うたかたやき2.jpg
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「硬い」「厚い」「無骨」という従来のかたやき界において、まさに革命児という存在がこのうたかたやきなんです。
 

コンパクトに小さく薄く焼き上げることで、これまでになかった「食べやすさ」を実現。

一口でパクっと食べられるので「ふがーっ」と凄い顔にならず、おすまし顔で食べることができますよ。

 

そして何よりこの子たち、、、




 

かわいい!!!!!




 

小さくて、かわいいおみやは女子ウケ間違いなし。

 

世の男性たちも、絶対失敗しないおみやとしてご購入いただきたい逸品です。

その味、なんと5種類
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味はプレーンの他に、ゆずしょうが、ココア、シナモン、コーヒーと5種類もの味が一袋に入っています。1袋ずつをおみやげとしてお配りしても、全種類が楽しめるのがうれしいポイント。

欲張り女子(私?)の気持ち、わかってくれてる〜〜!!

 

オススメの味は、ココア!

今までのかたやきにはなかった味で、まるでクッキーのような斬新さ。

 

どれも美味しすぎて、一気に全種類食べてしまいたくなるので要注意でもあります笑
 

パッケージもこれまでの「無骨」な感じから洗練されたデザインになっていて、個装袋のラベルシールの裏には買った人にしか見つけられない「秘密のお楽しみ」もあるとかないとか!?

名前の由来と作り手
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「うたかたき」のネーミングは、水辺に浮かぶ泡のように儚いという「うたかた」と、硬さは日本一と言われる「かたやき」を掛け合わせた言葉からきています。

 

相反した言葉が見事に融合したネーミングですね!

 

このうたかたやきは、伊賀の老舗『森本芭蕉堂』にて作られています。

 

かたやき史上初のうすさ

かたやき史上初の小ささ

かたやき史上初のかわいさ

かたやき史上初の味

 

そんな新しいチャレンジをしながら手間を惜しまず、ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。

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薄く小さくすることで食べやすいことから、

小さいお子様からおじいちゃん・おばあちゃんまで安心して食べられるのでおすすめですね。

うたかたやきで簡単映えメニュー!

みぽりんのアレンジレシピコーナー♪

それでは「いつでも映えたい女子」を目指すみぽりんが。うたかたやきを使ってできるアレンジメニューをご紹介。

\\ まるでビストロ うたかたカナッペ //

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クラッカーやバケットの代わりにうたかたやきにお好きな具材を乗せて、食事系、おつまみ系、スイーツ系、何にでも合います!

 

ちょっとしたおもてなし料理や、お酒のアテにもピッタリ♪

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左から

・プレーン×モッツアレラチーズ×えび

・ゆずしょうが×すだち×生ハム

・プレーン×クリームチーズ×スモークサーモン

味にバラエティーがあるのでスイーツ系には色々な楽しみ方が♡

カナッペスイーツ系.jpg

手前左から

・ゆずしょうが×クリームチーズ×オレンジジャム(一番おすすめ!)

・シナモン×パウンドケーキ×生クリーム

・コーヒー×マスカルポーネチーズ×ココアパウダー(ティラミス仕立て!)

奥左から

・ココア×クリームチーズ×ブルーベリージャム

・プレーン×カシスジャム×りんご

\\ 寝坊しても秒で映える うたかたグラノーラ //

グラノーラ①.jpg
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うたかたやきを手で割り砕いて、市販のグラノーラに加えて牛乳を入れれば完成です。

それぞれの味が足されて美味しいだけじゃなく、時間がない朝でも秒で映えてくれるのがスゴイ!


 

今流行りの牛乳を入れて一晩ふやけさせる「オーバーナイトオーツ」風にすると、まったく違う食感が楽しめますよ。

\\ 大人なカフェタイム うたかたアフォガード //

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バニラアイスのトッピングとして添えて、エスプレッソをかければ出来上がり。

うたかたやきのコーヒー味やココア味を添えるとしっかりマリアージュしますよ。

 

ほろ苦くて甘い大人なカフェタイムを楽しんで。

ほら、もうお口の中がうたかたやきを求めてませんか?笑


 

ご購入はこちらから↓

<伊賀市内で買えるお店>

西町や かかん

名阪上野ドライブイン

​若戎酒造蔵元ショップ



 

<伝え手:みぽりん>

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